Brussels Museum van de Molen en de Voeding
Naast het openstellen van dit historisch pand voor het publiek, werkt het team ook elk jaar een tijdelijke tentoonstelling uit over een thema in relatie tot voeding.
Tot 29 augustus 2026: 'Taste & Tradition. Smakelijke tradities uit het leven gegrepen'.
Doorheen een leven worden allerlei feestdagen gevierd. Dit gaat gepaard met iets
lekkers aan tafel. Dankzij de tentoonstelling leren we meer over de oorsprong en de
betekenis van voedsel in feesten, rituelen en tradities. Zowel in ons land als in verschillende culturen.
Wat zit er achter de champagne die wordt gesableerd? Een bruidstaart? Suikerbonen bij de geboorte? Een kalkoen bij Kerstmis of een Sinterklaas in speculoos?
De tentoonstelling Taste & tradition nodigt je uit om het verhaal achter deze gastronomische tradities te ontdekken.
- T. +32 2 245 37 79
- Rue du Moulin à Vent 21 Windmolenstraat - 1140 Evere
- mbma-bmmv@evere.brussels
-
Prijs
Seniors: 8,00 € - Etudiants: 8,00 € - Jeunes: 8,00 € - Demandeurs d'emploi: 8,00 € - Normal: 10,00 €
30 april - 1 mei: de Beltane- en Walpurgisnacht verjaagt de laatste geesten van de donkere periode van het jaar. De mooie maand mei start vol energie! Alles wordt groener, groeit, bloeit en ontplooit zich. Kom heerlijke seizoensrecepten bereiden met frisse, stimulerende smaken: pesto, tapenade, drankjes & aperitief met verse kruiden.
In mei is het weer tijd voor Evere Food! Op deze artisanale markt kan u terecht voor verschillende lokale, artisanale en/of biologische producten. Kom en proef de smaak van bij ons! Naast de markt zijn er de hele dag toffe animaties voorzien: inhuldiging van de gemeenschappelijke broodoven van de molen, reuzenspelen, leeshoek, grimage, jazzconcert, rondleidingen in de kruidentuin, … De expo 'Taste & Tradition. Smakelijke tradities uit het leven gegrepen' is dan ook helemaal gratis te bezoeken.
De gemeenschappelijke broodoven van de Molen van Evere is een initiatief van een groep buurtbewoners. Dit project is gesteund door de gemeente Evere. Het heeft als doel het traditioneel bereid, zelfgemaakt brood te promoten. Kom de inwijding van deze oven bijwonen in het kader van de proefmarkt ’Evere Food’. De inhuldiging wordt afgesloten met muzikaal entertainment door het Entrela'-koor. De festiviteiten worden voortgezet met proeverijen van traditioneel zuurdesembrood en een demonstratie van de werking van de oven in de namiddag. Bezoekers kunnen ook meer te weten komen over het project en de activiteiten die rond de oven zullen worden georganiseerd.
